Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

FOOD CONCEPTS

Finger Food

golden_teppanyaki_1
golden_teppanyaki_5
golden_teppanyaki_2
golden_teppanyaki_4
golden_teppanyaki_3

Finger Food 1

Sticks με πολύχρωμες μπάλες τυριών σε 3 χρώματα

Wraptortillas με καπνιστό σολομό και mousse από αβοκάντο

Τραχανοπιτάκια με ταραμά και γαύρο μαρινέ

Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με μαρμελάδα ντομάτας

Αραντσίνι με μανιτάρια και λαδί τρούφας

Τρίγωνα mini χορτοπιτάκια με μυρώνια

 

ΓΛΥΚΑ

Τριλογία από ταρτάκια:

Ταρτάκι με αμύγδαλο και λεμόνι

Ταρτάκι με mousse σοκολάτας

Ταρτακι με κρέμα patisserieκαι φρούτα

Finger Food 2

Πουγκάκια με prosciutto και κατσικίσιο τυρί τρούφας

Mini σουβλάκια με ντοματίνια, mozzarella και μαύρες ελιές

Μαύρη μπρουσκέτα  με μαρινέ φρέσκο λαβράκι

Minishots  με  πουρέ από ρεβύθια , παντζάρι και χταπόδι confit

Mini spring rolls με γλυκόξινη sauce

Mini καρέ από γαλοπούλα και pancetta γεμιστή με καπνιστό τυρί

Μοσχαρίσιο ρολό kebab σε tortillas με γιαούρτι και πάπρικα

Γαρίδες σε φύλλο κανταΐφι

 

ΓΛΥΚΑ

Minishot με bitter σοκολάτα και confit πορτοκαλιού

Mini πανακότα με γάλα καρύδας και μάνγκο

Finger Food 3

Σαλάτα quinoa 

Σαλάτα waldorf

Τερίνα σολομό μούς με φρυγανισμένο τυρί

Tramezzini με τόνο και μυρωδικά

Wonton με καβούρι

****

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με παρμεζάνα, καρύδια και chutney μανταρίνι

Swarama με γύρο χοίρινο και coleslaw

Μοσχαρίσιο ρολό kebab  σε tortillas με γιαούρτι και πάπρικα

Falafel με Guacamoledip

Κεφτέδες με μανιτάρια , κρέμα τρούφας και φύλλα μουστάρδας

Βaby γεμιστές πατάτες

 

SWEET CORNER

Σφηνάκια με γλυκά σε ατομικά ποτηράκια

Finger Food 4

Λουλούδια μελιτζάνα με prosciutto και κατίκι δομοκού

Makiroll (τριλογία) σε πιατέλες με soyasauce

Ζαράκια από σολομό μαρινέ , πράσινο μήλο με τσίπουρο και λεμόνι

Mini μπρουσκέτα από καλαμποκόψωμο με μούς τυριού, σταφύλι μέλι και καρύδια

Φρέσκο gnocchi σε pot με μανιτάρια porcini και ρόκα

Μικρά γιουβαρλάκια από μπακαλιάρο σε pots με ζωμό αυγολέμονο με αστεροειδή γλυκάνισο  και ούζο

Αυγά καγιανά με φρέσκια ρίγανη και ντομάτα σε πότ με τραγανό ψωμί.

Βaby πατάτες γεμιστές με pancetta κρέμα γραβιέρας και σχοινόπρασο

Mini μπιφτεκάκια BlackAngus με καπνιστό τυρί σε πιτούλες.

ΓΛΥΚΑ

Ζεστοί λουκουμάδες με μέλι και καρύδι

Mini tiramisu

Mini cheesecake

 

Welcome coffee & coffee break

Coffee menu & Espresso coffee

Αρωματικός καφές φίλτρου, Nespresso espresso και decaffeinate

Τσάι ζεστό και Ice tea με ginger και lemon grass

Σπιτικά βουτήματα

Κέικ σοκολάτας και βανίλιας

BEVERAGE PACKAGE (Served Bar)

Λευκό και κόκκινο κρασί, ALOS Κτήμα Λαζαρίδη

Soft drinks (Fanta, Sprite, Coca-Cola & light, Soda, Tonic)

Εμφιαλωμένο νερό και μπύρες

OPEN BAR

Whisky, Vodka, Gin, Tequila , Rum (απλές ετικέτες)

Aναψυκτικά, χυμοί, εμφιαλωμένο νερό.

Cocktail List

2 cocktails κατόπιν συνεννόησης

Περιλαμβάνεται

Πλήρες bar, εξοπλισμός Bar (Blender, ποτήρια cocktail κλπ)

Διάφορα φρούτα για τη χρήση του bar (limes φρέσκα, λεμόνια, πορτοκάλια)

και όλος ο απαραίτητος εξοπλισμός