Ετοιμάζουμε για εσάς το πιο γιορτινό τραπέζι!
Gold in-a-Box
Επιλέξτε από τα εορταστικά menu αυτό που σας ταιριάζει
ή δημιουργήστε μαζί μας το δικό σας tailor made menu γλιτώνοντας
κόπο και χρόνο.
Το κάθε Gold in-a-Βox καλύπτει πλήρως τραπέζι 8 ατόμων.
Τα γεύματα παρασκευάζονται και παραδίνονται στο χώρο σας σε σκεύη μιας χρήσεως ιδανικά για αναθέρμανση , τηρούμενων υψηλών προδιαγραφών υγιεινής.
GOLD IN A BOX I
8 ατόμων
ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ CANAPE 32τεμ
Mini σουβλάκι με bocconcini, mozzarella
& pesto βασιλικού (σε pot)
Ψητά σπαράγγια τυλιγμένα με prosciutto
Baby πατάτα με φρέσκια κρέμα, brik
& σχοινόπρασο
Crostini με σαλάμι και κατσικίσιο τυρί, συνοδεύεται με μαρμελάδα ντομάτας
ΣΟΥΠΑ
Σούπα βελουτέ με κολοκύθα, πορτοκάλι
& ginger
QUICHE
Με παλαιωμένη γραβιέρα, ψητή μελιτζάνα, πιπεριά Φλωρίνης & πράσο
ΣΑΛΑΤΑ
Σαλάτα με φακές beluga, γλυκοπατάτα, ντοματίνια, φινόκιο, φρέσκο κρεμμύδι, σταφίδα & παλαιωμένο ξίδι σε τούρτα
ΚΥΡΙΩΣ
Γαλοπούλα με παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη γέμιση
Συνοδεύεται με πατάτες βουτύρου, μπρόκολο, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα & σταφίδες
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Κορμός Χριστουγέννων
320€+ΦΠΑ
GOLD IN A BOX II
8 ατόμων
ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ ΚΑΝΑΠΕ (32τεμ)
Πουγκί γεμιστό με κατσικίσιο τυρί
Ρολό μελιτζάνας γεμιστό με Μαστέλο Χίου Γαρίδα marine με wakame (σε pot)
Ταρτάκι με σπανάκι και ανθότυρο
ΣΟΥΠΑ
Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτα,
crouton φέτας & chive
QUICHE
Μανιταριών με μαρμελάδα κρεμμυδιού
& φρέσκο θυμάρι
ΣΑΛΑΤΑ
Waldorf με σελινόριζα, πράσινο μήλο
& καρύδι σε τούρτα
ΚΥΡΙΩΣ
Αγριογούρουνο salmi με μαυροδάφνη & μανιτάρια,
Συνοδεύεται με πατάτες baby, πουρέ καρότου, αχλάδι ποσέ και μούς κάστανο
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Profiteroles με τριλογία από σουδάκια
& bitter chocolate