GREEK TAVERN

Για όσους επιθυμούν “αέρα” ελληνικό, το food concept του Greek Tavern είναι μια δημιουργική πρόταση που συνδυάζει παραδοσιακά πιάτα της κουζίνας μας δοσμένα με μια σύγχρονη ματιά, εντάσσοντας παράλληλα και διεθνή στοιχεία. Αυτό το πάντρεμα δίνει ένα πραγματικά μοναδικό αποτέλεσμα όχι μόνο γευστικά, αλλά και νοσταλγικά καθώς τα αρώματα ταξιδεύουν τους επισκέπτες σε διάφορες γωνιές της χώρας μας αποπνέοντας μια αίσθηση μοναδικής οικειότητας και ζεστασιάς που κατεξοχήν χαρακτηρίζει τη φιλοσοφία του ελληνικού τραπεζιού.

FAMILY MENU I

Σαλάτες και ορεκτικά στο τραπέζι

Κολοκυθάκια μαρινέ με γαρίδες και λαδολέμονο άνθους

Σαλάτα ντοματίνια, μοτσαρέλα με πέστο ρόκας και μαύρες ελιές Καλαμών

Μεγάλο πεϊνιρλί Special

Ατομικό πιάτο

Ριζότο με πράσινα σπαράγγια και μαρμελάδα ντομάτας

Σε πιατέλες στο κέντρο του τραπεζιού

Μοσχαράκι κοκκινιστό γιουβέτσι με μυζήθρα

Ολόκληρο κοτόπουλο σχάρας, ταλιάτα μαρινέ

Καρέ χοιρινό με σος οξύμελι στον φούρνο με φακές

Γαλλικές πατάτες baby σε σουβλάκι

Επιδόρπιο

Ατομικό κομμάτι τούρτας

Πιατέλες με φρούτα εποχής

Παγωτό καϊμάκι με βύσσινο

Πορτοκαλόπιτα

FAMILY MENU II

Σαλάτες και ορεκτικά στο τραπέζι

Σαλάτα κινόα με πιπεριές, τοματίνια, κόλιανδρο, αγγούρι και μους φέτας

Ανάμικτη πράσινη σαλάτα με πράσινα σπαράγγια, ραπανάκια, καρότο και βινεγκρέτ ροδόνερο

Τάρτα με γιαούρτι, κρεμμύδι και σύγκλινο στον φούρνο

Πλατό τυριών

Σε πιατέλες στο κέντρο του τραπεζιού

Πλευρές μυλοκόπι σχάρας με χόρτα βραστά και λαδολέμονο κίτρου

Μελιτζάνα ρολό ιμάμ στο φούρνο με σάλτσα από κατσικίσιο τυρί

Αρνάκι γάστρας (μπούτι/σπάλα) αργοψημένο με κέδρο

Ρεβιθάδα ή πατάτες φούρνου

Ατομικό πιάτο

Γιουβέτσι σουπιά με το μελάνι της και λαδοτύρι Μυτιλήνης

Επιδόρπιο

Ατομικό κομμάτι τούρτας

Πάβλοβα σε μπολ με φράουλες και παγωτό βανίλια

Προφιτερόλ σε μπολ